Salades de notre prope potager

AMANIDES DEL NOSTRE PROPI HORT - SALADS FROM OUR OWN GARDEN - ENSALADAS DE NUESTRO PROPIO HUERTO

La Guapa ................................................................................12,00€*/17,00€$20.00
-Variedad de lechugas, tomate, aguacates, frutos secos, queso de cabra y salsa de yogurt.
-Varietat d'enciams, tomaquet, advocat, fruits secs, formatge de cabra i salsa de iogurt.
-Variety of lettuce, tomatoes, avocados, nuts, goat cheese and yogurt sauce.
-Varieté de laitues, tomates, avocats, fruits secs, fromage de chèvre et sauce yoghurt.
Burrata................................................................................................16,00€$20.00
-Mozzarella fresca con tomate cherrys, albahaca y pan de pita.
-Mozzarella fresca amb tomàquet cherrys confitats, alfàbrega i pa de pita.
-Fresh mozzarella with cherry tomatoes, basil and pita bread.
-Mozzarella fraîche avec tomates cherrys, basilic et pain pita.
Pampita con romesco.............................................................12,00€*/19,50€14,00 €
-Verduras a la brasa: Tomate, cebolla, berenjenas, calabacín, patatas, espárragos, maiz y pimientos.
-Verdures a la brasa: Tomàquet, ceba, albergínies, carbassó, patates, espàrregs, blat de moro i pebrots.
-Grilled vegetables: Tomato, onion, aubergines, zucchini, potatoes, asparagus, corn and pepers.
-Légumes à la graise: Tomates, oignos, aubergines, courgettes, pommes de terre, asperges, maïs et poivrons.
Itálica...............................................................................................9,00€*/15,50€14,00 €
-Rúcula, tomates y parmesano
-Ruca, tomàquets i parmesà
-Rocket, tomatoes and parmesan
-Roquette, tomates et parmesan

Pour commencer

PER COMENÇAR - TO START WITH - PARA EMPEZAR

PATATAS "LA GUAPA".......................................................9,00€*/16,50€11,00€
Patatas con huevos fritos rotos y pimientos caseros.
Patates amb ous ferrats trencats i pebrots casolans.
Potatoes with fried broken eggs and homemade peppers.
Patatas oeuf cassé frit et piments faits maison
CREUETTE SAUTÉES À L'AIL...................................12,00€*/20,00€$20.00
Gambes saltejades amb all.
Prawns sauted with garlic.
Gambas salteadas con ajo.
CREVETTES ROUGES GRILLÉES DE MINORQUE (300GR)
22,00€*/35,00€30,00€
Gambes vermelles de menorca a la planxa (300GR)
Grilled red prowns from Menorca (300GR)
Gambas rojas de menorca a la plancha (300GR)
MOULES DE MENORQUE "La Guapa"........................11,00€*/19,00€30,00€
Muscles de Menorca "La Guapa"
Menorca Mussels "La Guapa"
Mejillones de menorca "La Guapa"
 
CHORIZO A L'ARGENTINE........................................15,00€$20.00
Xoriço criollo estil argentino.
Chorizo sausage argentinian style.
Chorizo criollo estilo argentino.
SÈCHE FRIES DE MINORQUE............................................................24,00€$20.00
Sípia de Menorca fregida.
Fried cuttlefish from Menorca.
Sepia frita de menorca.
THON FLAMBÉ SAUCE ROMESCO, CONFIT DE TOMATES CERISES ET
CONFITURE DE FRAISES.......23,00€
$20.00
Tonyina a la flama amb salsa romesco, tomàquets Cherry confitats i melmelada de maduixa.
Grilled tuna with romesco sauce, cherry tomato confit and strawberry jam.
Atún a la llama con salsa romesco, tomates cherry confitados y mermelada de fresa.
 

VIANDES GRILLÉ

CARNS A LA BRASA - GRILLED MEATS - CARNES A LA BRASA

COCHON DE LAIT DE MINORQUE AU FOUR ..................................29,00€$20.00
Garrí de Menorca al forn
Baked suckling pig from Menorca
Cochinillo de menorca al horno
VACIO DE VEAU DE MINORQUE (300GR)............20,00€*/29,00€30,00€
Vacio de Menorca a l'estil argentí.
Vacio ( a very tender and thick piece of beef ) from Menorca - Argentinian style.
Vacio de ternera de menorca.
ESCALOPE DE VEAU XXL..................................27,00€$20.00
Escalope de ternera XXL a la napolitana con patatas y huevo frito.
Escalopa de vedella XXL a la napolitana amb patates i ou fregit.
Neapolitan style beef escalope XXL served with chips and fried egg.
Escalope de veau XXL a la napolitane avec patates et oeuf frit.
POULET FARCI AU JAMBON ET AU FROMAGE...................20,00€$20.00
Pit de pollastre farcit amb pernil y formatge.
Chicken filled with ham and cheese.
Pollo relleno de jamón y queso.
CÔTELETTES D'AGNEAU DE MINORQUE......................20,00€$20.00
Costelles de be de Menorca.
Racks of lamb from Menorca.
Costillas de cordero de Menorca.
AGNEAU DE MINORQUE AU FOUR..................27,00€$20.00
Xai de llet de Menorca al forn.
Baked lamb from Menorca.
Cordero lechal de Menorca al horno.
Todas nuestras carnes se sirven con guarnición/ Totes les nostres carns es serveixen amb guarnició / All our meats are served with garnish/ Toutes nos viandes sont servie avec une garniture.
 

POISSON ET FRUITS DE FER FRAIS

PEIXOS I MARISCS FRESCOS - FRESH FISH AND SEAFOOD - PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS

POULPE A LA BRAISE AVEC BACON CROQUANT....................26,00€11,00€
Pop a la brasa amb cruixent de cansalada.
Grilled octopus with crunchy bacon.
Pulpo a la brasa con crujiente de tocino.
MORUE AVEC ALIOLI DE MEMBRILLO, PATATE DOUCE ET CUIXOT 23,50€11,00€
Pop a la brasa amb cruixent de cansalada.
Grilled octopus with crunchy bacon.
Bacalao con alioli de membrillo, boniato y cuixot
SÈCHE GRILLÉE DE MINORQUE..........................24,00€$20.00
Sípia de Menorca a la planxa.
Grilled cuttlefish of Menorca.
Sepia de Menorca a la plancha.
LANGOUSTE GRILLÉE / LANGOUSTE FRIT......(SPM)$20.00
Llagosta a la panxa / fregida.
Grilled lobster/ Fried lobster.
Langosta a la plancha / Langosta frita.
Pregunte por los pescados frescos del día / Pregunti pels peixos frescos del dia / Ask for fresh fish of the day / Demandez poisson fraisde la journée

CALDERETAS

SOUPE DE RIZ AUX FRUITS DE MER (P.P).....30,00€ 11,00€
Arrós caldós de mariscs (P.P)
Broth rice with seafood  (P.P)
Arroz caldoso de mariscos (P.P)
SOUPE DE RIZ AU HOMARD (P.P).......35,00€30,00€
Arrós caldós de llamàntol (P.P)
Broth rice with clawed lobster (P.P)
Arroz caldoso de bogavante (P.P)
SOUPE DE RIZ A LA LANGOUSTE .......(SPM)$20.00
Arrós caldós de llagosta (P.P)
Broth rice with lobster (P.P)
Arroz caldoso de langosta (P.P)
CALDERETA DE LANGOUSTE......(SPM)$20.00
Caldereta de llagosta.
Lobster caldereta.
Caldereta de langosta.

PAELLAS

LÉGUMES (P.P).....23,00€ 11,00€
De verdures (P.P)
Vegetables (P.P)
De verduras (P.P)
DE FRUITS DE MER (P.P)...........27,00€30,00€
De marisc (P.P)
Seafood   (P.P)
De marisco (P.P)
LANGOUSTE.......(SPM)$20.00
De llagosta (P.P)
Lobster      (P.P)
De langosta (P.P)
HOMARD (P.P) ....35,00€$20.00
De llamantol (P.P)
Clawed (P.P)
De Bogavante (P.P)
RIZ NOIR (P.P)...27,00€$20.00
De arròs negre (P.P)
Black rice (P.P)
De arroz negro (P.P)
FIDEUÁ PETITES PÂTES FRUITS DE MER (P.P) 27,00€$20.00
Fideuà de marisc (P.P)
Seafood fideua   (P.P)
Fideuá de marisco (P.P)
FIDEUA NOIRE (P.P)..........27,00€$20.00
Fideuà negre (P.P)
Black fideua (P.P)
Fideua negra (P.P)
*DEMI-PORTION / *HALF PORTION