Ensaladas de nuestro propio huerto

AMANIDES DEL NOSTRE PROPI HORT - SALADS FROM OUR OWN GARDEN - SALADES DE NOTRE PROPE POTAGER

La Guapa ................................................................................12,00€*/17,00€$20.00
-Variedad de lechugas, tomate, aguacates, frutos secos, queso de cabra y salsa de yogurt.
-Varietat d'enciams, tomaquet, advocat, fruits secs, formatge de cabra i salsa de iogurt.
-Variety of lettuce, tomatoes, avocados, nuts, goat cheese and yogurt sauce.
-Varieté de laitues, tomates, avocats, fruits secs, fromage de chèvre et sauce yoghurt.
Burrata................................................................................................16,00€$20.00
-Mozzarella fresca con tomate cherrys, albahaca y pan de pita.
-Mozzarella fresca amb tomàquet cherrys confitats, alfàbrega i pa de pita.
-Fresh mozzarella with cherry tomatoes, basil and pita bread.
-Mozzarella fraîche avec tomates cherrys, basilic et pain pita.
Pampita con romesco.............................................................12,00€*/19,50€14,00 €
-Verduras a la brasa: Tomate, cebolla, berenjenas, calabacín, patatas, espárragos, maiz y pimientos.
-Verdures a la brasa: Tomàquet, ceba, albergínies, carbassó, patates, espàrregs, blat de moro i pebrots.
-Grilled vegetables: Tomato, onion, aubergines, zucchini, potatoes, asparagus, corn and pepers.
-Légumes à la graise: Tomates, oignos, aubergines, courgettes, pommes de terre, asperges, maïs et poivrons.
Itálica...............................................................................................9,00€*/15,50€14,00 €
-Rúcula, tomates y parmesano
-Ruca, tomàquets i parmesà
-Rocket, tomatoes and parmesan
-Roquette, tomates et parmesan

Para empezar

PER COMENÇAR - TO START WITH - POUR COMMENCER

PATATAS "LA GUAPA".......................................................9,00€*/16,50€11,00€
Patatas con huevos fritos rotos y pimientos caseros.
Patates amb ous ferrats trencats i pebrots casolans.
Potatoes with fried broken eggs and homemade peppers.
Patatas oeuf cassé frit et piments faits maison
GAMBAS SALTEADAS CON AJO..................................12,00€*/20,00€$20.00
Gambes saltejades amb all.
Prawns sauted with garlic.
Creuette sautées à l'ail.
GAMBAS ROJAS DE MENORCA A LA PLANCHA (300GR)
22,00€*/35,00€30,00€
Gambes vermelles de menorca a la planxa (300GR)
Grilled red prowns from Menorca (300GR)
Crevettes rouges grillées de Minorque (300GR)
MEJILLONES DE MENORCA "La Guapa"........................11,00€*/19,00€30,00€
Muscles de Menorca "La Guapa"
Menorca Mussels "La Guapa"
Moules de Menorque "La Guapa"
 
CHORIZO CRIOLLO ESTILO ARGENTINO........................................15,00€$20.00
Xoriço criollo estil argentino.
Chorizo sausage argentinian style.
Chorizo a l'argentine.
SEPIA FRITA DE MENORCA............................................................24,00€$20.00
Sípia de Menorca fregida.
Fried cuttlefish from Menorca.
Sèche fries de Minorque.
ATÚN A LA LLAMA CON SALSA ROMESCO, TOMATES CHERRY CONFITADOS Y
MERMELADA DE FRESA.......23,00€
$20.00
Tonyina a la flama amb salsa romesco, tomàquets Cherry confitats i melmelada de maduixa.
Grilled tuna with romesco sauce, cherry tomato confit and strawberry jam.
Thon flambé sauce romesco, confit de tomates cerises et confiture de fraises.
 

CARNES A LA BRASA

CARNS A LA BRASA - GRILLED MEATS - VIANDES GRILLÉ

COCHINILLO DE MENORCA AL HORNO ..................................29,00€$20.00
Garrí de Menorca al forn
Baked suckling pig from Menorca
Cochon de Lait de Minorque au four
VACIO DE TERNERA DE MENORCA (300GR)............20,00€*/29,00€30,00€
Vacio de Menorca a l'estil argentí.
Vacio ( a very tender and thick piece of beef ) from Menorca - Argentinian style.
Vacio de veau de Minorque au style argentin.
ESCALOPE DE TERNERA XXL ..................................27,00€$20.00
Escalope de ternera XXL a la napolitana con patatas y huevo frito.
Escalopa de vedella XXL a la napolitana amb patates i ou fregit.
Neapolitan style beef escalope XXL served with chips and fried egg.
Escalope de veau XXL a la napolitane avec patates et oeuf frit.
POLLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO..................20,00€$20.00
Pit de pollastre farcit amb pernil y formatge.
Chicken filled with ham and cheese.
Poulet farci au jambon et au fromage.
COSTILLAS DE CORDERO DE MENORCA.....................20,00€$20.00
Costelles de be de Menorca.
Racks of lamb from Menorca.
Côtelettes d'agneau de Minorque.
CORDERO LECHAL DE MENORCA AL HORNO..................27,00€$20.00
Xai de llet de Menorca al forn.
Baked lamb from Menorca.
Agneau de Minorque au four.
Todas nuestras carnes se sirven con guarnición/ Totes les nostres carns es serveixen amb guarnició / All our meats are served with garnish/ Toutes nos viandes sont servie avec une garniture.
 

PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS

PEIXOS I MARISCS FRESCOS - FRESH FISH AND SEAFOOD - POISSON ET FRUITS DE FER FRAIS

PULPO A LA BRASA CON CRUJIENTE DE TOCINO ....................26,00€11,00€
Pop a la brasa amb cruixent de cansalada.
Grilled octopus with crunchy bacon.
Poulpe a la braise avec bacon croquant.
BACALAO CON ALIOLI DE MEMBRILLO, BONIATO Y CUIXOT 23,50€11,00€
Bacallà amb Allioli de codony, moniato i cuixot
Cod With Alioli of membrillo, sweet potato and cuixot
Morue avec alioli de membrillo, patate douce et cuixot
 
SEPIA DE MENORCA A LA PLANCHA..........................24,00€$20.00
Sípia de Menorca a la planxa.
Grilled cuttlefish of Menorca.
Sèche grillée de Minorque.
LANGOSTA A LA PLANCHA / LANGOSTA FRITA......(SPM)$20.00
Llagosta a la panxa / fregida.
Grilled lobster/ Fried lobster.
Langouste grillée / Langouste frit.
Pregunte por los pescados frescos del día / Pregunti pels peixos frescos del dia / Ask for fresh fish of the day / Demandez poisson fraisde la journée

CALDERETAS

ARROZ CALDOSO DE MARISCOS (P.P).....30,00€ 11,00€
Arrós caldós de mariscs (P.P)
Broth rice with seafood  (P.P)
Soupe de riz aux fruits de mer (P.P)
ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (P.P).......35,00€30,00€
Arrós caldós de llamàntol (P.P)
Broth rice with clawed lobster (P.P)
Soupe de riz au homard (P.P)
ARROZ CALDOSO DE LANGOSTA .......(SPM)$20.00
Arrós caldós de llagosta (P.P)
Broth rice with lobster (P.P)
Soupe de riz a la langouste (P.P)
CALDERETA DE LANGOSTA......(SPM)$20.00
Caldereta de llagosta.
Lobster caldereta.
Caldereta de langouste.

PAELLAS

DE VERDURAS (P.P).....23,00€ 11,00€
De verdures (P.P)
Vegetables (P.P)
Légumes (P.P)
DE MARISCO (P.P)...........27,00€30,00€
De marisc (P.P)
Seafood   (P.P)
De fruits de mer (P.P)
DE LANGOSTA .....(SPM)$20.00
De llagosta (P.P)
Lobster      (P.P)
Langouste  (P.P)
DE BOGAVANTE (P.P) ....35,00€$20.00
De llamantol (P.P)
Clawed        (P.P)
Homard       (P.P)
DE ARROZ NEGRO (P.P)...27,00€$20.00
De arròs negre (P.P)
Black rice (P.P)
Riz noir (P.P)
FIDEUÁ DE MARISCO (P.P) 27,00€$20.00
Fideuà de marisc (P.P)
Seafood fideua   (P.P)
Fideuá petites pâtes fruits de mer (P.P)
FIDEUA NEGRA (P.P)..........27,00€$20.00
Fideuà negre (P.P)
Black fideua (P.P)
Fideua noire (P.P)
*MEDIA PORCIÓN / *HALF PORTION