Amanides del nostre propi hort

ENSALADAS DE NUESTRO PROPIO HUERTO - SALADS FROM OUR OWN GARDEN - SALADES DE NOTRE PROPE POTAGER

La Guapa ................................................................................12,00€*/17,00€$20.00
-Variedad de lechugas, tomate, aguacates, frutos secos, queso de cabra y salsa de yogurt.
-Varietat d'enciams, tomaquet, advocat, fruits secs, formatge de cabra i salsa de iogurt.
-Variety of lettuce, tomatoes, avocados, nuts, goat cheese and yogurt sauce.
-Varieté de laitues, tomates, avocats, fruits secs, fromage de chèvre et sauce yoghurt.
Burrata................................................................................................16,00€$20.00
-Mozzarella fresca con tomate cherrys, albahaca y pan de pita.
-Mozzarella fresca amb tomàquet cherrys confitats, alfàbrega i pa de pita.
-Fresh mozzarella with cherry tomatoes, basil and pita bread.
-Mozzarella fraîche avec tomates cherrys, basilic et pain pita.
Pampita con romesco.............................................................12,00€*/19,50€14,00 €
-Verduras a la brasa: Tomate, cebolla, berenjenas, calabacín, patatas, espárragos, maiz y pimientos.
-Verdures a la brasa: Tomàquet, ceba, albergínies, carbassó, patates, espàrregs, blat de moro i pebrots.
-Grilled vegetables: Tomato, onion, aubergines, zucchini, potatoes, asparagus, corn and pepers.
-Légumes à la graise: Tomates, oignos, aubergines, courgettes, pommes de terre, asperges, maïs et poivrons.
Itálica...............................................................................................9,00€*/15,50€14,00 €
-Rúcula, tomates y parmesano
-Ruca, tomàquets i parmesà
-Rocket, tomatoes and parmesan
-Roquette, tomates et parmesan

Per començar

PARA EMPEZAR - TO START WITH - POUR COMMENCER

PATATES "LA GUAPA".......................................................9,00€*/16,50€11,00€
Patatas con huevos fritos rotos y pimientos caseros.
Patates amb ous ferrats trencats i pebrots casolans.
Potatoes with fried broken eggs and homemade peppers.
Patatas oeuf cassé frit et piments faits maison
GAMBES SALTEJADES AMB ALL..................................12,00€*/20,00€$20.00
Gambas salteadas con ajo.
Prawns sauted with garlic.
Creuette sautées à l'ail.
GAMBES VERMELLES DE MENORCA A LA PLANXA (300GR)
22,00€*/35,00€30,00€
Gambas rojas de menorca a la plancha (300GR)
Grilled red prowns from Menorca (300GR)
Crevettes rouges grillées de Minorque (300GR)
MUSCLES DE MENORCA "La Guapa"........................11,00€*/19,00€30,00€
Mejillones de menorca "La Guapa"
Menorca Mussels "La Guapa"
Moules de Menorque "La Guapa"
 
XORIÇO CRIOLLO ESTIL ARGENTINO........................................15,00€$20.00
Chorizo criollo estilo argentino.
Chorizo sausage argentinian style.
Chorizo a l'argentine.
SÍPIA DE MENORCA FREGIDA............................................................24,00€$20.00
Sepia frita de menorca.
Fried cuttlefish from Menorca.
Sèche fries de Minorque.
TONYINA A LA FLAMA AMB SALSA ROMESCO, TOMÀQUETS CHERRY CONFITATS I
MELMELADA DE MADUIXA.......23,00€
$20.00
Atún a la llama con salsa romesco, tomates cherry confitados y mermelada de fresa.
Grilled tuna with romesco sauce, cherry tomato confit and strawberry jam.
Thon flambé sauce romesco, confit de tomates cerises et confiture de fraises.
 

CARNS A LA BRASA

CARNES A LA BRASA - GRILLED MEATS - VIANDES GRILLÉ

GARRÍ DE MENORCA AL FORN ....................................29,00€$20.00
Cochinillo de menorca al horno
Baked suckling pig from Menorca
Cochon de Lait de Minorque au four
VACIO DE MENORCA A L'ESTIL ARGENTÍ (300GR)...............20,00€*/29,00€30,00€
Vacio de ternera de menorca.
Vacio ( a very tender and thick piece of beef ) from Menorca - Argentinian style.
Vacio de veau de Minorque au style argentin.
ESCALOPA DE VEDELLA XXL ..................................27,00€$20.00
Escalope de ternera XXL a la napolitana con patatas y huevo frito.
Escalopa de vedella XXL a la napolitana amb patates i ou fregit.
Neapolitan style beef escalope XXL served with chips and fried egg.
Escalope de veau XXL a la napolitane avec patates et oeuf frit.
PIT DE POLLASTRE FARCIT AMB PERNIL Y FORMATGE..................20,00€$20.00
Pollo relleno de jamón y queso.
Chicken filled with ham and cheese.
Poulet farci au jambon et au fromage.
COSTELLES DE BE DE MENORCA.....................20,00€$20.00
Costillas de cordero de Menorca.
Racks of lamb from Menorca.
Côtelettes d'agneau de Minorque.
XAI DE LLET DE MENORCA AL FORN..................27,00€$20.00
Cordero lechal de Menorca al horno.
Baked lamb from Menorca.
Agneau de Minorque au four.
Todas nuestras carnes se sirven con guarnición/ Totes les nostres carns es serveixen amb guarnició / All our meats are served with garnish/ Toutes nos viandes sont servie avec une garniture.
 

PEIXOS I MARISCS FRESCOS

PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS - FRESH FISH AND SEAFOOD - POISSON ET FRUITS DE FER FRAIS

POP A LA BRASA AMB CRUIXENT DE CANSALADA ....................26,00€11,00€
Pulpo a la brasa con crujiente de tocino.
Grilled octopus with crunchy bacon.
Poulpe a la braise avec bacon croquant.
BACALLÀ AMB ALLIOLI DE CODONY, MONIATO I CUIXOT 23,50€11,00€
Bacalao con alioli de membrillo, boniato y cuixot
Cod With Alioli of membrillo, sweet potato and cuixot
Morue avec alioli de membrillo, patate douce et cuixot
 
SÍPIA DE MENORCA A LA PLANXA..........................24,00€$20.00
Sepia de Menorca a la plancha.
Grilled cuttlefish of Menorca.
Sèche grillée de Minorque.
LLAGOSTA A LA PANXA / FREGIDA......(SPM)$20.00
Langosta a la plancha / Langosta frita.
Grilled lobster/ Fried lobster.
Langouste grillée / Langouste frit.
Pregunte por los pescados frescos del día / Pregunti pels peixos frescos del dia / Ask for fresh fish of the day / Demandez poisson fraisde la journée

CALDERETAS

ARRÓS CALDÓS DE MARISCS (P.P).......30,00€ 11,00€
Arroz caldoso de mariscos (P.P)
Broth rice with seafood  (P.P)
Soupe de riz aux fruits de mer (P.P)
ARRÓS CALDÓS DE LLAMÀNTOL (P.P).......35,00€30,00€
Arroz caldoso de bogavante (P.P)
Broth rice with seafood  (P.P)
Soupe de riz aux fruits de mer (P.P)
ARRÓS CALDÓS DE LLAGOSTA.. .......(SPM)$20.00
Arroz caldoso de langosta (P.P)
Broth rice with lobster (P.P)
Soupe de riz a la langouste (P.P)
CALDERETA DE LLAGOSTA......(SPM)$20.00
Caldereta de langosta.
Lobster caldereta.
Caldereta de langouste.

PAELLAS

DE VERDURES (P.P).....23,00€ 11,00€
De verduras (P.P)
Vegetables (P.P)
Légumes (P.P)
DE MARISC (P.P)...........27,00€30,00€
De marisco (P.P)
Seafood   (P.P)
De fruits de mer (P.P)
DE LLAGOSTA .....(SPM)$20.00
De langosta (P.P)
Lobster      (P.P)
Langouste  (P.P)
DE LLAMANTOL (P.P) ....35,00€$20.00
De Bogavante (P.P)
Clawed        (P.P)
Homard       (P.P)
DE ARRÒS NEGRE (P.P)...27,00€$20.00
De arroz negro (P.P)
Black rice (P.P)
Riz noir (P.P)
FIDEUÀ DE MARISC (P.P) 27,00€$20.00
Fideuá de marisco (P.P)
Seafood fideua   (P.P)
Fideuá petites pâtes fruits de mer (P.P)
FIDEUÀ NEGRE (P.P)..........27,00€$20.00
Fideua negra (P.P)
Black fideua (P.P)
Fideua noire (P.P)
*MEDIA PORCIÓ / *HALF PORTION